多盐饮食对健康不利不过这类盐可以多多补充一

盐有钠盐、钾盐、钙盐等之分,不同种类的盐对健康的影响不一样,但均需保持合理入量,过多或多少均会对人体产生不利影响。食用盐的主要成分钠盐,为了预防甲状腺肿大,现在的...


  盐有钠盐、钾盐、钙盐等之分,不同种类的盐对健康的影响不一样,但均需保持合理入量,过多或多少均会对人体产生不利影响。食用盐的主要成分钠盐,为了预防甲状腺肿大,现在的食用盐均为加碘食盐,目的在于预防“大脖子病”。

  钾盐也是需要每日摄入的矿物质,广泛存在于各蔬菜水果中,若饮食正常,无相关器质性疾病,钾盐可维持在正常水平,但如果进食不足,或存在原发性醛固酮增多等疾病时可导致低钾血症,严重低钾可能导致肌无力、肠麻痹以及心脏传导阻滞。

  钙盐也是人体不可或缺的矿物质,任何年龄阶段的人群均应摄入足量的钙元素,以预防中老年的骨质疏松,因此,适当的高钙饮食,如奶制品,有益健康。

  钠盐并非吃得越多越好,摄入过多可能增加高血压、骨质疏松、肿瘤等疾病的发病率;对于高血压患者而言,可以多吃点富含钾盐的蔬菜水果;对于任何年龄阶段的人群,均应保持足量的钙盐摄入。

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